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玉米油好还是花生油好,农村自家压榨花生油好吗?

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玉米油好还是花生油好,农村自家压榨花生油好吗?

发布日期:2019-11-01 作者: 点击:

家家户户都离不开食用油,厨房里玉米油跟花生油占据了很大的比重,那么到底是玉米油好还是花生油好呢?下面博罗县杨村镇小坚粮油小编给大家详细介绍一下

首先,两种油的营养价值都非常高,都是人们烹调菜肴的植物性油。

其次,花生油相比较于玉米油来说还要香一些,口感比较好,老少都可以选用它作为烹饪菜肴用油。玉米油对胆固醇比较高的人比较适合,可以令人体胆固醇降低,老年人选择这种油比较适合。

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花生油:含油酸高达68% 。营养学界把油酸称为“安全脂肪酸”,油酸含量是评定食用油品质的重要标志。经测算,花生油中含油酸高达42~68%,在人体脂肪代谢中可降低血液中有害胆固醇。因此,花生油对预防心血管疾病有良效。而且花生油一般都采用先进的压榨工艺,剔除了花生油中的有害物质,又保持了花生的天然营养和原汁原味,最大限度地保留花生中的活性物质。

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下面是热心网友对这一问题的看法:

1、花生油是目前家家户户用的最多的的植物油,价格也不是很贵,总体来说纯花生油要好过玉米油,玉米多用处饲料加工,和制作零食。花生油味道要好过花生油。花生油应该比玉米油要好。

2、玉米油是骗人的,玉米哪里有油,就算有,那得用多少吨玉米才能凑一桶,其困难程度不小与从石头里压油,这么少怎么会便宜到商店里的价格,一百多块钱才买多少玉米,你自己算算不会不清楚吧?都是商家的噱头,不要上当啦。当然要吃花生油,起码这油是什么做的你心里有底。所谓的玉米油,还不定是什么烂油兑的呢3、花生油好,吃起来香.

4、我觉得花生油好一点,吃起来比较香,虽然两种都是植物油,感觉上就花生油好点,起码吃花生油的人就多一点,如果有什么事,都有这么多人陪你啊,不过,如果有钱,吃那个橄榄油,比前面两种都好很多,而且很健康。

5、农村自己炸的花生油好

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最后一位网友提到自己炸花生油最好,那么自己炸的花生油有什么不一样呢?

第一、农村制造的花生油制作工艺相对要简单些,首先将花生烘干,然后经过处理,再进行压榨。压榨出来的都是纯花生油。虽然说工艺简单,但是需要多个人帮忙才可以完成。

第二、农村制造的花生油,使用纯花生油进行压榨,制作过程中不会添加任何其它东西在里面。超市的花生油在制作过程中会添加一些防腐剂、食用精等。

第三、农村炸的花生油纯度更高,在冬天刚刚压榨的花生油几十米内都能闻到花生的香气。因为气温比较低,所以他很快就会凝固。

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