博罗县杨村镇小坚粮油店

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惠州粮油供应商:粮油科普小知识

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惠州粮油供应商:粮油科普小知识

发布日期:2018-09-12 作者: 点击:

惠州粮油供应商解析选购大米要注意哪些问题?

我们在购买散装大米时,主要观察大米的色泽形态、气味。

利用触觉检查大米的软、硬、含槺粉等指标,可以从以下几个方

面进行挑选:

1、看。看大米的色泽和外观,正常大米为大小均匀、丰满光滑,有光泽,色泽正常。

2、抓。抓一把大米,放开后,观察手中粘有粉情況,合格大米糠粉很少。

3、闻。闻大末气味,手中取少量大米,向大米哈一口热气,用手厚擦发热,然后立即闻气味,正常大米具有清香味,无异味。

4、尝。尝大末味道,取几粒米放入口中细嚼,正常大术徹甜,无

异味

・购买小技巧:

消费者不受购买无“0S”标记的大米,含腹白少的大米比含腹白多的大米食味好!

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